Polars로 분석 최적화

pandas로 수행한 분석을 Polars로 변환하고 성능을 비교합니다.

변환 포인트

• groupby -> group_by
• pivot_table -> pivot
• value_counts -> group_by().count()
• pd.cut -> when/then/otherwise

요구사항

1. EDA 분석을 Polars로 구현
2. pandas와 동일한 결과 확인
3. 실행 시간 비교